Horta em casa é garantia de alimentos fresquinhos e livres de agrotóxicos

 

Saber a origem dos alimentos que se consome é fundamental para manter uma alimentação saudável e longe dos agrotóxicos, substâncias que podem causar diversos males à saúde. Mas como garantir que frutas, verduras, legumes e outros alimentos naturais são realmente seguros para consumo? Criando a sua própria horta!

Existem diversas opções de plantio doméstico: direto na terra (para quem tem quintal), em vasos e embalagens recicladas, em floreiras ou em estruturas verticais (para quem tem pouco espaço), basta ser um local que tenha incidência de sol. 

Continue lendo para saber mais e aprender como criar uma horta na sua casa!

 

Escolhendo o local

Não é necessário ter um grande espaço para criar uma horta caseira, pode ser em qualquer cantinho, desde que tenha boa iluminação natural, pois a plantação deve receber luz solar por cerca de duas a quatros horas por dia.

 

O que plantar?

Para iniciantes, as plantas de fácil cultivo são as mais indicadas, como manjericão, 

sálvia, alecrim, tomilho e orégano. Antes de comprar a muda, pesquise sobre os cuidados necessários para cada tipo de espécie e tire suas dúvidas sobre irrigação. O mais comum é que se umedeça o solo todos os dias.

 

Adubos orgânicos e controle de pragas

Para que sua horta tenha sucesso, você pode criar adubos orgânicos, feitos com itens que você tem na sua própria casa, como casca de ovo e borra de café. Evite o uso de produtos químicos para a prevenção de pragas, pois eles deixam a planta mais fraca e podem causar danos à saúde. Opte por ingredientes simples e acessíveis, como o óleo de neem, ideal para o combate de insetos e larvas.
 

Manter uma horta em casa representa, além de uma atividade relaxante, qualidade de vida! Use essas dicas e comece a criar a sua agora mesmo.

 

Dentre as inúmeras vantagens dos alimentos orgânicos podemos citar como eles são mais saudáveis (livres de agrotóxicos e outros produtos químicos) e como eles são mais saborosos e sua produção respeita muito mais o meio ambiente, pois evita a contaminação de solo, água e vegetação. Por outro lado, também sabemos que seu preço costuma pesar muito mais no bolso.

Mas já pensou em ter todas essas vantagens dentro da sua própria casa? É possível! Vamos te mostrar como plantar diversos tipos de hortaliças e quando você poderá colhe-las.

 

Hortaliça: Coentro

Como plantar: As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou em vasos. Ela não se desenvolve muito bem em condições climáticas muitos extremas (muito sol ou muito frio). Regue-a com frequência, ela precisa de muita umidade para germinar, aproximadamente 2,5 cm de água por semana.

Quando colher: 30-40 dias.

 

Hortaliça: Chicória

Como plantar: Em um solo enriquecido com matéria orgânica plante um broto com raiz. Regue conforme a necessidade da planta, mantendo a terra úmida e não encharcada ou seca. A planta gosta de sol, mas tome cuidado com muita exposição, pois deixa as folhas amargas.

Quando colher: 60 dias.

 

Hortaliça: Cebolinha

Como plantar: Por ser uma hortaliça rústica, ela consegue crescer praticamente em qualquer solo, mas o ideal é plantar o broto com raiz em uma terra fértil e bem drenada. Mantenha-a sempre bem irrigada, mas não ao ponto de ficar encharcada. A planta é mais tolerante a clima amenos.

Quando colher: 60 dias.

 

Hortaliça: Rúcula

Como plantar: Prepare a terra para o plantio, cave pequenos buracos espaçados e coloque uma ou duas sementes em cada espaço. Cubra as sementes com mais terra. Regue-a todos os dias para manter a terra úmida. Se perceber que o solo ainda está muito úmido no dia seguinte, não é necessário regar. Durante a fase de germinação é indicado sempre que possível deixa-la exposta à luz do sol.

Quando colher: 60 dias.

 

Hortaliça: Alface

Como plantar: Plante as sementes em um local que receba pelo menos 5 horas de sol por dia e seja bem arejado. Mas antes de expô-las ao sol deixe-as germinar em um lugar que não bata sol. Regue dia sim e dia não no final da tarde, sempre de olho para ver se a terra não irá encharcar.

Quando colher: 60 dias.

 

Hortaliça: Manjericão

Como plantar: Em uma terra afofada e fértil (adubada) plante 1 galho da hortaliça. Coloque em um espaço onde ele possa receber pelo menos quatro horas diárias de sol, pois o manjericão se dá muito bem com a luz natural. Regue a cada dois ou três dias.

Quando colher: 60 dias.

 

Hortaliça: Pimenta de cheiro

Como plantar: Em um vaso de terra profundo, leve, fértil e bem drenado plante as sementes.  Advindas de regiões tipicamente quentes e com pouca umidade, ela não exige muita água.  Podendo ser regada de 1 a 2 vezes na semana.

Quando colher: 100 dias.

 

Hortaliça: Tomate Cereja

Como plantar: Plante as sementes em terra fértil e regue diariamente. Quando começarem a crescer compre um apoio (estacas de madeira ou uma gaiola especial) para dar suporte.

Quando colher: 100 dias.

Se você se preocupa com a origem de seus alimentos, já passou da hora de ter uma horta para chamar de sua! Se sua desculpa é falta de espaço ou não saber cuidar, nós vamos te fazer mudar de ideia! Agora caso você já tenha uma horta em casa, confira se conhece de todas essas dicas:

Não sei onde plantar. E agora?

Não é preciso ter um quintal muito grande, apenas um espaço iluminado! Caso não bata sol direto em nenhum lugar, é possível plantar em varandas, sacadas e até mesmo janelas. E existem várias opções de plantio: direto na terra (para quem tem quintal), vasos e embalagens recicladas e floreiras e hortas verticais (para quem tem pouco espaço).

E o adubo?

Para ficar bem caseiro e orgânico, é possível adubar as plantas com húmus de minhoca ou torta de algodão. Outra opção, é a torta de mamona. Porém, esta é tóxica para bichos e crianças, então se optar por ela, tenha cuidado!

Tudo junto e misturado

A gente tende a plantar em espaços próximos, né? Mas atenção com algumas espécies, como hortelã e salsinha! Elas podem se misturar e estragar outras espécies, então plante separadamente! As que mais combinam são: manjericão + manjerona + cebolinha, sálvia + alecrim + tomilho e manjericão, sálvia, carqueja e anis.

Podar, podar, podar!

Sabe aquela história de quanto mais corta, melhor cresce? Com as plantas é assim também! Consumir as ervas vai fazer com que elas produzam novas folhas. Caso não consiga usar tudo antes que murchem e sequem, corte sem dó para quem cresçam saudáveis de novo!

As plantas aromáticas, como o manjericão, devem sempre ter as flores podadas assim que nascerem: elas roubam todo o aroma das folhas.

Sombra e água fresca?

As plantas não são fãs do vento e precisam de, ao menos, quatro horas de sol por dia. Quanto a água, regue sempre, mas tenha cuidado com a drenagem. O acúmulo pode causar o apodrecimento da raiz de ervas e temperos.

Combata os inimigos

Saiba que suas plantas podem receber visitas com o tempo. Mas não desanime: nem todas podem destruir sua hortinha. Se surgirem pulgões, tome cuidado. Eles são parasitas. Agora, se surgirem joaninhas e abelhas, pode ficar tranquilo! Elas são inseticidas naturais!