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Jul

18

2019

Dicas

5 receitas rápidas para jantar

quinta, 18/07/19 | por Excom Digital | tags culinária, jantar, dicas

A correria dos dias atuais faz com que por muitas vezes o cansaço chegue e o jantar fique de lado. Devido a isso, o tempo é o principal empecilho para fazer o jantar e o delivery é a melhor opção. Por isso, selecionamos cinco receitas rápidas para preparar em qualquer horário do dia, mas especialmente para o jantar, já que é o período que o cansaço está em evidência.

1 - Tartar de tomate com torradinhas

Os ingredientes são fáceis de ser encontrados. Uma xícara de manjericão; 16 unidades de tomates; 8 colheres de azeite de oliva extravirgem, 8 colheres de sopa balsâmico e sal a gosto. Para preparar é necessário deixar os tomates escorrendo em uma peneira de um dia para outro ou até quando perderem toda a água. Após este procedimento, transferir para uma tigela e misturar com os demais ingredientes, menos as folhas de manjericão. Para finalizar, enforme em aros e acrescente o manjericão para depois servir com torradas.

2 - Omelete

Para preparar o omelete é necessário no mínimo dois ovos, sal (a gosto), duas fatias de queijo, 1 fatia de presunto, meia cebola picada, 1 alho picado e 2 colheres de azeite. O modo de preparo se inicia primeiramente ao bater os ovos. Na sequência, fritar a cebola e o alho picado na frigideira untada com o óleo junto ao sal, presunto e queijo picados, em seguida acrescentar os ovos. Na sequência, colocar os temperos a gosto e esperar até ficar firme. Não esqueça de virar o omelete.

3 - Macarrão de Pressão

Ingredientes para preparar o macarrão de pressão são 200 gramas de macarrão pene; Uma xícara de chá de polpa de tomate; 1/3 xicarás de chá de creme de leite; Uma lata de atum escorrido; temperos - cebola e alho picados; Duas xícaras de chá de água e duas colheres de sopa de parmesão ralado. O modo de preparo é colocar o macarrão, a polpa de tomate, o creme de leite, o atum, os temperos e a água em uma panela de pressão por três minutos. Após este tempo, retire da pressão e sirva polvilhando.

4 - Farofa fácil

Um dos principais pratos dos brasileiros é a farofa e simples de preparar. Com oito ovos cozidos; ervilhas frescas; Uma lata de milho verde; Uma lata de ervilha; Uma xícara de farinha de milho; Uma xícara de farinha de mandioca; Uma cenoura ralada; azeitonas picadas; uma pimenta; azeite extra virgem; cebolinha; sal e alho espremido. Para preparar é preciso colocar o alho espremido a gosto para dourar no azeite. Na sequência, em uma vasilha, misture bem a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a azeitona, a pimenta e depois acrescentes os ovos cozidos já picados e a cebolinha verde. Depois acrescente a farinha de milho e misture, depois a farinha de mandioca e torne a misturar. Finalizando, despeje o azeite, com alho e sal por cima e misture um pouco mais. Pronto, a farofa já está pronta para servir.

 

5 – Suflê de legumes

Os ingredientes para o suflê de legumes são duas colheres de sopa de farinha de trigo; 300 ml de leite; duas colheres de sopa de manteiga ou margarina; sal a gosto; 50 gramas de queijo parmesão ralado; quatro ovos; legumes cozidos e cortados em cubos ao seu gosto. Para produzir o suflê é necessário derreter a manteiga sem deixar esquentar muito. Na sequência, juntar a farinha de trigo, depois o sal e o leite. Mexa até engrossar. Misture as gemas, o queijo e os legumes, por fim incorpore as claras em neve. Leve imediatamente ao forno pré-aquecido por 15 minutos em temperatura média. Deixe assar por 30 minutos em fogo médio ou até ficar bem douradinho. Não abra o forno antes de ele ficar dourado para não murchar. Após este procedimento já pode servir. De preferência quente.

 

 

Jul

16

2019

Dicas

Atividades para fazer nas férias das crianças

terça, 16/07/19 | por Excom Digital | tags férias, lazer, crianças

Durante o ano acontecem dois períodos de férias escolares. Um é entre os meses de dezembro e janeiro, enquanto que o outro período é no meio do ano entre os meses de julho e agosto. Muitas vezes os responsáveis, pais ou familiares próximos têm que quebrar a cabeça para proporcionar uma atividade diferente e não deixar as crianças o período na frente da televisão ou no videogame, por exemplo. Partindo desta perspectiva, selecionamos algumas ideias de atividades para as crianças praticarem neste período.

Gincana: É uma oportunidade de criar várias brincadeiras lúdicas, que desenvolvem o raciocínio e imaginação das crianças. Para praticar uma gincana é necessário no mínimo 4 pessoas. Sendo que uma fica como responsável, com a tutela de um adulto, e que faz as anotações e presenteia o vencedor com prêmios e prendas. Lembrando aos integrantes da brincadeira que o importante é participar. Neste caso, as sugestões das atividades da gincana durante a semana podem ser “passa ou repassa” – jogos de perguntas, “bets”, “caçador/queimada”, “qual é a música? ”, entre outros.

Cozinhar: O ato de cozinhar pode ser explorado também com as crianças, acompanhado de um adulto. Atividade que pode trabalhar com a imaginação. Separar um ou dois dias por semana para a prática desta atividade. O ideal é que os ingredientes já estejam cortados, para que assim evite o contato da criança com facas e tesoura. A imaginação pode fluir por meio dos recheios de sanduíches, produção de pão, salada de frutas, bolo e outros doces que as crianças apreciem.

Piquenique: Não muito diferente da atividade anterior, o piquenique também requer o acompanhamento de um adulto para utilização de facas/tesouras e pode ser realizada em varanda, jardim ou em parque. A sugestão é que cada criança leve ou produza um tipo de alimento. Para realizar a atividade é necessário no mínimo um adulto e duas crianças. Outro ponto que pode ser explorado nesta atividade é a questão da decoração ou realizar um concurso de melhor comida do piquenique.

Soltar pipas: Uma atividade que não é tão praticada como em décadas passadas e que tem um custo baixo. Mesmo assim, soltar pipa/papagaio é diversão certeira. Com um auxílio de um adulto, a pipa pode ser feita pela própria criança, trabalhando a imaginação e a criatividade com as cores/nomes e afins na hora de personalizar. Porém, a atenção deve estar presente para que ao empinar a pipa, a criança não esteja próximo dos fios de eletricidade. Atividade que pode ser realizada no mínimo com um adulto e uma criança.

Monte peças teatrais: Explorando o lado da interpretação e imaginação, as peças teatrais são essenciais para o aprendizado da criança.  O conteúdo da peça pode ser inspirado por meio de uma leitura de um livro ou assistir um filme com as crianças e depois produzir uma readaptação ou mesmo criar uma nova sequência para a história. A partir desta ideia, sortear os papeis pode ser uma opção. Além disso, a produção dos figurinos pode ser divertida com o uso da imaginação. Claro, não esquecer de convidar a plateia, os familiares e amigos para assistir a peça.

Jul

11

2019

Curiosidades

Conheça o bairro Batel

quinta, 11/07/19 | por Excom Digital | tags batel, bairro

Um dos bairros mais charmosos de Curitiba é o Batel. Localizado próximo da região central da capital paranaense, o bairro está situado em uma área nobre da cidade. Devido a isso e por estar próximo do centro, a região proporciona muitas opções de entretenimento, gastronomia, praças e ambientes para frequentar à noite. Predominantemente de caráter residencial, o Batel abriga edifícios e casas de alto padrão. Confira alguns pontos importantes do bairro.

 

PRAÇAS – O Batel nos proporciona diversas praças, mas duas são destaques. A Praça da Espanha, fundada em 1955, é uma homenagem ao país que teve influência no Brasil. Com boa localização, na Alameda Dr. Carlos de Carvalho com a Coronel Dulcídio, a praça apresenta um cenário com uma fonte, parque com amplo gramado e uma iluminação. Já a Praça do Japão, que foi construída como uma homenagem para os imigrantes japoneses da cidade, tem um memorial da imigração, uma estátua de Buda, portal japonês, lagos com peixes e uma biblioteca. O ambiente está localizado entre a Avenida Sete de Setembro e República Argentina. Na praça do Japão também acontece com frequência encontros de Yoga, eventos de chá, meditação, aulas de origami e muito mais.

SHOPPING – O bairro do Batel também apresenta uma quantidade maior em relação ao número de shoppings se comparado com outras regiões de Curitiba. Pelo menos quatro são destaques, mas cada um com uma caraterística diferente. O Pátio Batel, fundado em 2013, é o mais novo e chama atenção por ser o mais luxuoso da cidade, já que conta com lojas de grifes internacionais. O shopping Novo Batel tem o seu destaque pelos espaços culturais, como os teatros Fernanda Montenegro, Paulo Autran e João Luiz Fiani, que conta com apresentações de artistas de renome nacional e internacional, sendo um local de referência em artes cênicas na cidade.

Já o shopping Crystal, inaugurado em 1996, tem a sua evidência pela arquitetura moderna. Por isso, o local apresenta uma mistura de novas referências com o que há de melhor em Curitiba, associando tradição e modernidade. A música também está incluída como um dos pontos positivos, pois há palcos para eventos culturais. O shopping Curitiba também foi inaugurado em 1996 e está localizado no antigo imóvel militar do século XIX. Em 2007 ganhou uma revitalização que o deixou mais moderno. A sua localidade favorece para que seja um dos shoppings de Curitiba mais visitados, pois cerca de 9 milhões de pessoas passam pelo Shopping Curitiba no ano, 750 mil ao mês, o equivalente à metade da população da cidade.

BARES E RESTAURANTES – A outra característica do bairro Batel é a variedade de restaurantes e bares. É possível encontrar diversos tipos, como L’Entrecôte de Paris, Babilônia Gastronomia e Mangiare Felice. Além disso, as avenidas Vicente Machado e Batel são um dos pontos mais badalados da noite curitibana, com diversas opções de bares e casas noturnas em toda sua extensão. As principais opções de bares ficam com o Barba Negra, Bar do Durva, Quintal do Guima e JPL Burgers. Para quem procura balada, a opção fica com a +55, o local tem como tema a brasilidade, desde a decoração até a gastronomia e a música que garante a animação.

Jul

11

2019

Curiosidades

Conheça o bairro Batel

quinta, 11/07/19 | por Excom Digital | tags batel

Um dos bairros mais charmosos de Curitiba é o Batel. Localizado próximo da região central da capital paranaense, o bairro está situado em uma área nobre da cidade. Devido a isso e por estar próximo do centro, a região proporciona muitas opções de entretenimento, gastronomia, praças e ambientes para frequentar à noite. Predominantemente de caráter residencial, o Batel abriga edifícios e casas de alto padrão. Confira alguns pontos importantes do bairro.

Jul

09

2019

Dicas

As árvores frutíferas estão ganhando espaços em apartamentos

terça, 09/07/19 | por Excom Digital | tags árvores, plantas, decoração

Cultivar árvore frutífera não é mais um empecilho para quem mora em apartamento. Mas não é tão simples mantê-las, pois são necessários alguns cuidados especiais. Neste caso, o vaso é um artefato que pode dar as diretrizes do tamanho da planta. Além disso, para que sejam mais saudáveis e deem mais frutos, o sol/iluminação é fundamental para este processo. Ou seja, as varandas dos apartamentos são essenciais.

Outro ponto importante é o procedimento de adubagem, pois o ideal é fazer pelo menos de três a quatro vezes em um período de 12 meses. Não esquecer de regar, um dos aspectos primordiais para mantê-las em boas condições. Dependendo do tipo, a sugestão é regar três vezes por semana. Confira algumas árvores frutíferas para apartamentos:

Limoeiro Siciliano - Árvore que se desenvolve rapidamente e tem uma estrutura firme. A forma mais segura para a reprodução é por meio de mudas. Para cultivar em apartamentos, o vaso não pode ultrapassar cem litros de capacidade. Após o período do plantio, que é cerca de dois anos, nascem flores e frutos, respectivamente.

Jabuticabeira - Árvore que desenvolve com facilidade em regiões frias, resistindo até em geadas. Para plantar em vasos, o crescimento não ultrapassará dois metros. Com um fruto doce e em formato de bolinhas escuras, o ato de regar deve ser diariamente. Um ponto importante sobre as jabuticabeiras é a questão da iluminação. A exposição ao sol é fundamental para desenvolvimento da árvore. Nem pensar em deixar na sombra.

Pitangueira - Árvore de origem brasileira e que tem facilidade em se desenvolver em regiões quentes. Sua altura é de até dois metros, quando o plantio é cultivado em vaso. As suas características contribuem para arborização de terraços e, por isso, é muito utilizada no paisagismo. A iluminação também é um dos pontos essenciais para o desenvolvimento dos frutos. Outro destaque das Pitangueiras é o perfume que deixam no ambiente.

Cerejeira - De origem japonesa, a cerejeira detém de muito cuidado para manutenção. O plantio pode ser por meio de sementes ou mudas. Em vasos, a altura pode chegar até dois metros. Com destaque à sua floração, que merece atenção, pois na estação do inverno a árvore tem queda de folhas e flores, ação que chama atenção dos pássaros, que vão em busca de sementes.

Amoreira - Uma das principais árvores frutíferas cultivadas em vaso. Se desenvolvem em regiões de clima ameno e úmido, mas nada que impeça de cultivar em outros territórios. Um ponto importante para ter uma Amoreira é o benefício que o fruto oferece, pois é considerado como anti-inflamatório e a folha pode ser utilizada como remédio caseiro, com destaque ao chá. Um vaso com mais de 40 cm de diâmetro é suficiente para iniciar o cultivo da amora, pois esse espaço é necessário para que a planta possa desenvolver bem e suas raízes cresçam de forma saudável.

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